2021年省级医学继续教育项目食源性病原检验与耐药研究技术进展培训班在无锡成功举办
10月25日-28日,2021年食源性病原检验与耐药研究技术进展培训班在无锡顺利召开。江苏省疾控中心纪委书记周永林、无锡市疾控中心副主任周伟杰出席会议。会议由江苏省疾控中心食品安全与评价所所长霍翔主持。本次培训班由江苏省疾病预防控制中心主办,无锡市疾病预防控制中心协办。来自全省各设区市、县(市、区)疾控中心食品微生物检验技术骨干共130余人参加了本次培训。
周永林书记肯定了新冠疫情背景下全省食品安全风险监测工作的完成进度,指出了监测工作中仍部分存在的完成数量和质量问题,并提出了工作要求和发展期望。周伟杰副主任对大家到无锡参加培训表示热烈欢迎,并详细介绍和交流了无锡市食品安全风险监测工作的进展和经验。霍翔所长对2021年全省食品安全风险监测工作的完成进度及质量进行了通报,督促各相关单位按时、按量、高质量完成监测工作。
本次培训班邀请了国家食品安全风险评估中心、兄弟省份疾控中心食品与微生物相关科室的专家,以及省内高校食源性微生物研究的教授等现场或远程授课。国家食品安全风险评估中心风险评估一室副主任白莉、国家食品安全风险评估中心检定和应用技术研究中心研究员江涛分别就食品微生物风险评估进展与新冠肺炎疫情防控冷链食品分级分类处置,和食源性病毒的监测方法进行了深入解读。浙江省疾控中心微生物所所长梅玲玲主任医师、湖南省疾控中心食安科副科长分别为学员解读了GB 4789.30-2016食品安全国家标准、食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验标准;及食源性疾病暴发调查中现场与实验室的结合经验等。南京农业大学动物医学院张炜教授,对生物信息学在食源性细菌研究中的应用进展做了生动的有操作性的介绍。
此外,无锡市疾控中心微生物检验科管红霞主任和培训班学员交流了无锡市食品微生物检验的工作经验和成果。培训班上还介绍了江苏省食源性致病菌耐药监测进展、重点人群体内食源性抗生素暴露水平监测工作、水中诺如病毒富集和检测能力考核总结、食源性致病菌分子溯源技术进展等内容。
本次培训,紧贴监测工作实际,内容丰富详实,受到与会学员的一致好评。会上学员们结合自身工作中的问题积极与各位专家进行面对面交流,培训有效提升了我省食源性病原检验与耐药研究的知识水平。
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