食源性疾病现场流行病学调查处置系统

       食源性疾病流行病学调查数据管理系统是一个综合性数据采集管理分析系统。对全国范围内的食源性疾病流行病学数据进行采集、分类、加工、存储、监控、分析并通过不同的统计分析从而达到对食品安全相关的食品、人群、食源性疾病等多个角度的评估、监测、分析、预警直致通过平台找到致病因子或最终问题食品和问题病源，达到没发生的提前预警，已发生的早发现早控制，避免更大规模的食源性疾病聚集、非聚集的事件爆发，提高对食源性疾病的干预能力。

本系统的目标是实现一个可用并且易用的流行病学调查的完整管理系统，并通过技术实现对缺乏食源性疾病流行病学调查相关知识的工作人员进行指导，让他们可以顺利完成完整的业务流程的同时，辅助操作人员进行现场情况判断，实现更加高效的数据采集及数据管理的同时，提升数据可用性。